Citron*days

母と平日ランチ＠木曽路 (*'m')
夜のメニューはお高いイメージのある木曽路だけど、お昼のランチは結構お得だったりします。季節によってメニューは異なるけど、大体1,500円くらいから。デザートもついて満足するので、たまにきてます。

うちは、父と妹が結構偏食なので、外食の幅が狭かったのですよね…。なので、母と出かけたときのごはんは、普段食べに行けないものを食べに行くことが多かったりします。特に私が家を出てからは、母も大変だし…。
今まで、私がいたので調理して食べていたものが、一気にダメになってしまったので面倒くさいみたいです（笑）最も、我が家は当番制の食事なので、母だけが準備すると言うこともあんまりないのですが。

その点、うちの旦那さまは特に好き嫌いもなく食べてくれるので、助かります。迷ったらとりあえずカレー作っておけばいいし（笑）昨日と一昨日は豆乳キムチ鍋でした。2人だと鍋を作っても余っちゃうので、翌日も同じ料理になりがち。今回はキムチ増量して、2日目はキムチ鍋になってました。残った分は、今日の私のお昼ご飯、ということで。

最近は、ケンタッキー風コールスローを作るのにハマってます。
でもキャベツのみじん切りだけしんどいです…！
このためだけにフードプロセッサー買うのもバカみたいだし、がんばります。ちょっとスパイシーに仕上げるのがマイブームだったりします。またいろいろな組み合わせでつくってみよう〜っと。