がんばってごはん！
なんとか晩御飯を作っています[p-n_emoji_33]
今日のごはんカテゴリを作って、自分の備忘録代わりにしてみたり…。
旦那さまはGWお休みなので、のんびりおうちで過ごしたり買い物に行ったりしてます。合間にお互いの実家や親戚とのお付き合いもあったりして。
今日は、なんとなくヘルシーなものが食べたかったので、野菜たっぷりな食べるミネストローネにしました。私が作ると毎回すごいたくさん野菜を入れるんですが、今日のもなかなかすごいことに。うっかり鍋いっぱいに作ってしまいました[p-n_emoji_07]
中身は、玉ねぎ・人参・じゃがいも・ピーマン・マッシュルーム・キャベツ・ベーコン・マカロニと盛りだくさん。たっぷりなので、今日は私はごはんなしにして、ちょっとスープを多めに食べました。実家にいるときは、これにプラスしてミックスビーンズを入れたりしています。
あとは、カツオのたたきと玉子豆腐。ちょっとイレギュラーな感じですが、たまには＾＾
今日は、雑貨屋さんでシリコンスチーマーをゲット。散々悩みましたが、小さくて使い道に困るものよりは！と普通サイズのを買いました。ルクエは高くて買えなかったけど、使いこなせるようになってきたらもう一つ欲しくなる…かも！？お祝いにいただいた、ル・クルーゼも使いたいし、うーん段々調理器具は充実してきたんですが…。
毎晩の献立は、Twitterで教えてもらったこちら（→URL）のサイトや、他のネットレシピ、雑誌などを参考にしてなんとか考えています。まだまだレシピ募集中！です(笑)
